Resep-resep Nasi Kotak Sederhana

Resep Garlic Butter Ayam Crispy ala Yummy App, Enaknya Tiada Dua! 

Nasi box sebenarnya isinya makanan sehari-hari berupa nasi, sayur serta lauk pauknya. Kamu bisa mengkreasikannya melalui tampilan menunya agar dibuat spesial. Biasanya disajikan ketika acara syukuran, nah kalau kamu ingin nasi boxnya yang tidak terlalu banyak isi hal itu bisa dilakukan juga. Contohnya untuk menu nasi box terdapat sayur sawi, oseng bihun, lauknya ayam goreng serta tahu. Dengan menu masakan seperti tersebut, maka terdapat warna hijau, putih untuk sayurnya dan warna kuning serta cokelat untuk lauknya, menjadi terlihat lebih istimewa untuk dimakan. Berikut beberapa resep nasi kotak sederhana.

                1. Nasi Kotak Ayam Crispy

Pertama kamu harus menyiapkan bahannya, yaitu 2,5 kg ayam dipotong jadi 30 bagian dan cuci bersih. Untuk bumbu marinasinya, yaitu 7 siung bawang putih, 2 sdt garam, dan 2 butir telur. Sedangkan bahan tepungnya, yaitu 250 gr tepung terigu, 150 gr tepung tapioka, 2 buah tepung bumbu sasa, garam, penyedap, dan sedikit merica bubuk.

Cara memasak:

Langkah pertama yaitu campurkan bumbu marinasi ke dalam ayam tambahkan telur dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menitan sampai bumbu meresap. Kemudian panaskan minyak, ambil ayam masukkan ke adonan kering. Lalu masukkan lagi kedalam bumbu marinasi, ambil lagi masukkan ke adonan kering, tidak lupa untuk diremas-remas agar tepungnya menempel. Kemudian goreng ayamnya. Selanjutnya kamu tinggal tambahkan mie atau bihun, lalu sayuran, dan tidak lupa nasi putihnya.

                2. Nasi Kotak Telur dan Bihun

Pertama kamu harus siapkan bahan-bahan, yaitu 1 buah telur, garam, 1 buah timun, dan 250 gr beras. Untuk bahan bihun, yaitu 1 bihun jagung, 1 buah wortel, 1 ikat sawi, 5 biji bawang putih, 5 biji bawang merah, 1/2 bgks merica bubuk, 1/2 bgks kaldu bubuk, dan kecap manis. Bahan sayur tumis, yaitu 1 buah wortel potong kecil, 1 buah jagung manis, 1/4 kg bunga kol, 100 gr buncis, 1 sawi putih, 1 cabe besar, 1/2 bgks merica bubuk, 1/2 bgks kaldu bubuk, 5 bawang putih, dan 5 bawang merah.

Cara memasak:

Pertama masak nasi putih, rendam bihun dengan air panas dan ditutup. Lalu kocok telur tambahkan garam, goreng dan gulung setelah dingin. Kemudian potong bahan sayur tumis dan cuci bersih. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dulu baru bahan lainnya tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam secukupnya dan kecap manis. Setelah mie matang, potong sayur bahan mie dan cuci bersih. Lalu gerus bawang putih dan bawang merah kemudian tumis, masukkan sayuran dan terakhir mie, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

                3. Nasi Kotak Cap Cay

Bahan-bahannya yaitu 1/2 siung bawang bombay dipotong tipis, 2 siung bawang putih geprek dipotong tipis, 3 butir bakso, 1/2 ikat sawi hijau, 5 lembar kecil kol, 1 buah wortel, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1 sdt lada bubuk, 1 1/2 sdm saus tiram, 200 ml air, 2 sdm minyak goreng

Cara memasak:

Pertama tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika telah wangi, masukkan wortel, bakso, dan kol. Lalu tumis, masukkan air, gula, garam, dan lada. Tunggu hingga wortel empuk. Sudah empuk, masukkan sawi dan saus tiram. Tumis hingga sawi hijau matang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *