Menikmati Secangkir Kopi Di Papajack Kopitiam

Coffeshop modern saat ini sangat mudah di temui dimanapun, namun pernahkan anda mendengar nama Kopitiam? Kopitiam beda dengan coffe shop modern pada umum nya. Kopitiam mennyajikan jenis kopi o yang mempunyai artian Kppi yang sudah dditambahkan gula. Kopi O kosong berarti kopi o tanpa tambahan apapun, kopi peng adalah kopi dengan es ditambah dula, Kopi c berarrti kopi dnegan campuran susu kental manis serta gula, yuan berarti kopi yang dicampur teh. Dan beberapa hal lain yang membedakan seperti jenis kopi, alat pembuat kopi, serapan budaya dan makanan pendamping yang unik. Ngomongin soal makanan pendamping ada salah satu gerai kopitiam ternama yaitu Papajack yang terletak di Green Pramuka Square Mall, lantai Ground, Jl. Jend A. Yani, Jkarta Indonesia. berikut sedikit review tentang makanan dan minumannya.

Papajack menyajikan menu hidangan persilangan melayu serta tiongkok yang disajikan dengan gaya rumahan. Dalam daftar menu nya terdapat pilihan roti, nasi, mie dan menu vegetarian.

Penampilan Mee Goreng dari papa Jack yang hangat sangat menggirukan. Dnegan aroma nya yang wangi dan udahnya terasa gurih dan sedap. Mienya menggunakan mie hikian atau mie lidi yang gendut dan juga kenyal, dibalut dnegan bumbu keacap masnis dan gurih engan sedikit sentuhan lada yang pedas.  Dengan campuran telur, udang dan juga tauge yang segar. Udangya terasa lembut dan kenyal dengan aksen rasa manis yang serasi berpadu dengan mile lembut. Sebuah kolaborasi yang cocok sekali.

Lalu ada Hainan Chicken Rice, dengan tampilan nya yang menggiurkan, dan rasanya yang enak. Harum aroma khas hainam langsung tercium saat menu ini disajikan, nasinya gurih, kuahnya gurh asin, dan potongan daging paha ayam yang cukup banyak dan juga empuk, sangat enak sekali dimakan bersama dengan semangkuk tauge dan saus sambal khsusus yang disesuaikan.

Pilih juga menu favorit yang ada di Papa Jack Kopitiam ini, yaitu nasi Lemak nya. dalam satu piring, nasi putih ini diracik dengan lauk tang lengkap. Ayam kari, teri terong, kacang goreng, telur rebus setengah serta sambal goreng yang rapih tertata di dalam satu piring. Nasi lemaknya terasa pulen, gurih dan wangi. Ayam berbumbu karinya terlihat berwarna kecoklatan hasil dari pemasakan bersama bumbu kari kental terasa gurih dan juga empuk. Sementara sambalnya cukup menyengat dengan warna merah gelap. Tercecap rasa sdikit asam yang berasal dari tomat sehingga rasanya seimbang karena ada rasa pedas, asam dan gurih, Cocok untuk disuap dengan nasi hangatnya. Jangan lupa juga menyantap nasi lemak bersama kacang greng dan ikan teri ytang gurih. Keduanya menambah aksen renyan dan ramai saat dikunyah.

Roti Naam With Curry Mutton juga disarankan, salah satu menu ringan vegetarian yang unik dari Papa Jack yang terdiri dari roti bakar dnegan bumbu kari serta daging kambing buatan. Roti naan ini adlah roti khas Papajack yang dipanggang terlebih dahulu. Rasa rotinya khasm beda dari roti biasa. Rasa rotinya enak, seperti terbuat dari mentega khusus sebagai pelengkap, roti yang ditemani kari kambing vegetarian Bernama Mutton. Daging Kambing vegetarian ini merupakan daging buatan yang terbuat dari kacang merah serta diolah khusus sehingga rasa dan seratnya mirip daging kambing.

Menarik bukan, masih banyak menu menu unik lain yang ada di Papajack kopitiam yang nggak akan cukup jika ditulis disini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *